En Perspectiva Zona 1 – Entrevista central: Pablo Caputi

julio 17, 2023

46:10

A fines de junio Estados Unidos habilitó la venta de carne de pollo sintética. ¿Qué desafíos implica este nuevo escenario para la ganadería y la industria frigorífica de nuestro país?

Conversamos con Pablo Caputi, gerente de Estrategia e Innovación del INAC.

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En Perspectiva Zona 1 – Entrevista central: Pablo Caputi

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